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Kultur-Birne

Pyrus communis

Auch bekannt als: Gartenbirnbaum, Birnbaum, Kultur-Birne, Birne, Kulturbirne, Wildbirne

Artengruppe

Familie: RosengewächseGattung: PyrusIndigen / Archäophyt

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Wirtsbeziehungen

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Über diese Art

An ihrer schneeweißen Blütenpracht im Mai und den glänzenden, eiförmigen Blättern erkennst du die Kultur-Birne (Pyrus communis) sofort. Als Archäophyt (eine Pflanze, die bereits vor 1492 bei uns heimisch wurde) ist sie weit mehr als nur ein Obstlieferant für deine Küche. In deinem Garten dient sie als wertvolle Futterquelle für die Gehörnte Mauerbiene (Osmia cornuta) und bietet seltenen Schmetterlingsraupen wie der Kupferglucke (Gastropacha quercifolia) einen Lebensraum. Wenn du diesen Baum pflanzt, förderst du aktiv die Artenvielfalt in deiner Nachbarschaft. Du wirst schnell merken, wie viel Leben ein einziger Birnbaum in dein grünes Reich bringt.

Blütenfest für Mauerbienen und Wiege seltener Nachtfalter.

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BestäubungLarvalwirtBlütenbesuch

Ökologische Bedeutung

Nach aktuellen Bestäubungsdaten ist die Birne eine wichtige Station für die Gehörnte Mauerbiene (Osmia cornuta) und die Aschgraue Sandbiene (Andrena cineraria). Die ökologische Bedeutung geht aber weit über die Blüte hinaus. Für die Raupen des Nachtschwalbenschwanzes (Ourapteryx sambucaria) und des Buchen-Zahnspinners (Pheosia gnoma) ist sie eine lebensnotwendige Futterpflanze. Auch der Eichen-Blütenspanner (Eupithecia exiguata) und der Goldafter (Euproctis chrysorrhoea) entwickeln sich an ihren Blättern. Im Herbst und Winter finden Vögel wie die Wacholderdrossel (Turdus pilaris) und der Gartenrotschwanz (Phoenicurus phoenicurus) in der Struktur des Baumes Nahrung und Schutz.

Jahreszyklus

FebWinterschnitt an frostfreien Tagen

Mär-MaiPflanzzeit im Frühjahr

MaiHauptblütezeit und Wildbienenbesuch

Jun-AugFruchtentwicklung und Raupenzeit

Sep-NovErntezeit und Pflanzzeit im Herbst

Dez-JanWinterruhe und Ansitz für Singvögel

Sicherheitshinweis

Die Kultur-Birne wird als nicht kindersicher eingestuft, da die Samen in den Kernhäusern geringe Mengen an Blausäureglykosiden enthalten und nicht in großen Mengen verzehrt werden sollten. Es besteht jedoch keine Verwechslungsgefahr mit giftigen Wildpflanzen. Achte im Spätsommer auf Wespen, die vom Fallobst angelockt werden.

Standort & Merkmale

Licht

—

Feuchtigkeit

—

Boden

—

Blütezeit

Mai – Mai

Bioregion

Continental

Wuchsform

Baum

Verholzung

Verholzt

Blatttyp

Breitblättrig

Pflanzenhöhe

18.46 m

Pflege & Anbau

•

Wähle für deine Birne einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit tiefgründiger Erde.

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Die ideale Pflanzzeit ist im Frühjahr von März bis Mai oder im Herbst von September bis November, solange der Boden offen ist.

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Achte auf eine gute Wasserversorgung, vermeide aber Staunässe (Wasserstau im Boden), da die Wurzeln Luft zum Atmen brauchen.

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Ein regelmäßiger Rückschnitt im Spätwinter fördert die Gesundheit des Baumes.

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Mulchen (das Abdecken des Bodens mit organischem Material) hilft dabei, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

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Im Februar kannst du bereits den Schnitt planen, um die Krone licht zu halten.

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Als Pflanzpartnerin eignet sich die Echte Schafgarbe (Achillea millefolium) hervorragend.

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Beide teilen ähnliche Lichtbedürfnisse, und die Schafgarbe lockt zusätzliche Nützlinge an, die Schädlinge am Birnbaum auf natürliche Weise regulieren.

Wissenschaftliches Profil

Die Kultur-Birne (Pyrus communis) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). In Deutschland, Österreich und der Schweiz ist sie weit verbreitet, meist auf Streuobstwiesen (Wiesen mit locker stehenden, hochstämmigen Obstbäumen) oder in Gärten. Typisch für diesen Baum ist die charakteristische Kleinfelderschuppung der Borke bei älteren Exemplaren, die fast wie ein Mosaik wirkt. Er wächst meist aufrecht und bildet im Mai kurzlebige, aber prachtvolle Blütenstände aus.

Videos

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Quellen & Datenherkunft

•EuPPollNet (Zenodo 10.5281/zenodo.14747448)

•DoPI - Database of Pollinator Interactions (UK)

•Cook et al. (2025) UK Butterfly & Moth Traits (DOI: 10.5285/dbc7cc17-cbbd-49dd-bab4-8e8855768d66)

•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)

•FloraWeb / BfN

•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)

•Global Spectrum — Díaz et al. (2016), DOI: 10.1038/nature16489 (CC BY)

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