Bild folgtKI-generierte IllustrationEchter Knollenkümmel
Bunium bulbocastanum
Auch bekannt als: Erdkastanie, Gewöhnlicher Knollenkümmel
Familie: DoldenblütlerGattung: BuniumIndigen / ArchäophytRote Liste: 3
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Arten
interagieren
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Interaktionen
dokumentiert
Über diese Art
Unverwechselbar ist der Echte Knollenkümmel durch seine zarten, weißen Blütendolden und das fein gefiederte Laub, das fast wie Dill wirkt. Diese Pflanze ist ein echter Schatz für den Naturgarten, da sie auf der Roten Liste steht und spezialisierten Insekten wie der Weißbeinigen Schmalbiene (Lasioglossum albipes) eine seltene Nahrungsquelle bietet. Durch ihre unterirdische Knolle ist sie sehr robust und kommt jedes Jahr zuverlässig wieder. Wenn du dieser gefährdeten Art einen Platz in deinem Garten schenkst, leistest du einen wertvollen Beitrag zum Erhalt unserer heimischen Artenvielfalt. Es ist ein schönes Gefühl zu sehen, wie sich das Beet mit Leben füllt, das man sonst kaum noch findet.
Rote-Liste-Schatz und Magnet für die seltene Weißbeinige Schmalbiene.
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BestäubungBlütenbesuch
Ökologische Bedeutung
Nach aktuellen Beobachtungsdaten ist der Echte Knollenkümmel ein wichtiger Knotenpunkt im Ökosystem. Besonders die Weißbeinige Schmalbiene (Lasioglossum albipes) nutzt das reichhaltige Pollenangebot. Auch seltene Käferarten wie der Gelbgrüne Schenkelkäfer (Oedemera virescens) und der Halsbandschmuckkäfer sind regelmäßig an den Dolden zu finden. Für den Kleinen Halsbock (Stenurella melanura) dient die Pflanze als wichtige Tankstelle im Sommer. Selbst die Schwarzgraue Wegameise (Lasius niger) wird von den Blüten angelockt. Da die Art in der Natur stark zurückgegangen ist (Rote Liste 3), bietet dein Garten ihr einen sicheren Rückzugsort.
Jahreszyklus
Mär-AprDie feinen Blattrosetten treiben aus
Apr-MaiIdeale Pflanzzeit für Jungpflanzen
Jun-JulHauptblütezeit mit regem Insektenbesuch
AugSamenreife und langsames Einziehen der Blätter
Sep-NovZweite Pflanzzeit im Herbst bei offenem Boden
Dez-FebDie Pflanze überwintert als Knolle im Boden
Sicherheitshinweis
Der Echte Knollenkümmel wird als nicht kindersicher eingestuft, weshalb Vorsicht geboten ist, wenn kleine Kinder im Garten spielen. Es besteht eine erhebliche Verwechslungsgefahr mit giftigen Doldenblütlern wie dem Gefleckten Schierling (Conium maculatum). Ein sicheres Unterscheidungsmerkmal ist die kugelige Knolle, doch ohne fachbotanische Kenntnisse sollte die Pflanze niemals verzehrt werden.
Standort & Merkmale
Licht
Sonne
Feuchtigkeit
Frisch (Mäßig feucht)
Boden
Mittelzehrer (Normaler Boden)
Blütezeit
Jun – Jul
Bodenreaktion
Basisch / Kalkhold
Bioregion
Continental
Wuchsform
Krautige Pflanze
Verholzung
Nicht verholzt
Blatttyp
Breitblättrig
Pflanzenhöhe
0.36 m
Pflege & Anbau
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Standort: Wähle einen vollsonnigen Platz in deinem Garten aus.
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Boden: Die Pflanze gedeiht am besten in normaler Gartenerde, die mäßig feucht (frisch) ist.
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Sie gilt als Mittelzehrer (Pflanze mit mittlerem Nährstoffbedarf), daher ist eine übermäßige Düngung nicht notwendig.
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Pflanzzeit: Du kannst den Knollenkümmel im Frühjahr von März bis Mai oder im Herbst von September bis November setzen.
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Achte darauf, dass der Boden während der Pflanzung offen und nicht gefroren ist.
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Pflege: Er ist sehr pflegeleicht und benötigt nach dem Anwachsen kaum Aufmerksamkeit.
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Lass die Samenstände im Herbst stehen, damit sich die Pflanze durch Selbstaussaat vermehren kann.
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Da er eine Pfahlwurzel bildet, sollte er nach dem Anwachsen möglichst nicht mehr umgepflanzt werden.
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Gute Partnerin: Die Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea) ist eine ideale Nachbarin. Beide teilen sich gerne den sonnigen Standort und fördern gemeinsam eine Vielzahl heimischer Bestäuber.
Wissenschaftliches Profil
Der Echte Knollenkümmel (Bunium bulbocastanum) gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und ist in Deutschland, Österreich sowie der Schweiz heimisch. Er wächst bevorzugt in Kalkmagerrasen (trockene, kalkreiche Wiesen) oder auf mäßig feuchten Äckern. Ein besonderes Merkmal ist seine rundliche, esskastaniengroße Wurzelknolle, die als Speicherorgan dient. Die Pflanze erreicht meist eine Höhe von 30 bis 60 Zentimetern und zeichnet sich durch ihre grazile Gestalt aus. Als Archäophyt (Pflanze, die bereits in der Antike zu uns kam) ist er fest in unserer Kulturlandschaft verwurzelt.
Bestäuber & Blütenbesucher
4 Arten interagieren mit dieser Pflanze
Weitere Blütenbesucher
3 weitere Arten besuchen die Blüten
Quellen & Datenherkunft
•Interaktionsdaten via GloBI (CC-BY 4.0)
•FloraWeb / BfN
•EIVE 1.0 — Dengler et al. (2023), DOI: 10.3897/VCS.98324 (CC BY 4.0)
•GBIF Backbone Taxonomy — GBIF Secretariat (2024), DOI: 10.15468/39omei (CC BY 4.0)
•Global Spectrum — Díaz et al. (2016), DOI: 10.1038/nature16489 (CC BY)
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